Анотация
Шевченко А.М.
ПАВ‑стабилизированные эмульсии типа “масло/вода” в титриметрическом,
спектрофотометрическом и атомно-абсорбционном анализе. – Рукопись.
Диссертация на соискание ученой степени кандидата химических
наук по специальности 02.00.02 – аналитическая химия. – Киевский национальный
университет имени Тараса Шевченко, Киев, 2003.
Диссертация посвящена разработке теоретических принципов и
практических рекомендаций по применению ПАВ‑стабилизированных эмульсий для
определения высокогидрофобных органических соединений титриметрическим,
спектрофотометрическим и атомно‑абсорбционным методами анализа. За
характером изменения протонодонорных свойств и местом локализации
протолитов в М/В эмульсиях установлена целесообразность разделения
определяемых соединений на три условных группы – гидрофильные, умерено
гидрофобные и гидрофобные. Показано существенное усиление дифференцирующего
действия АПАВ‑ и НПАВ‑стабилизированных эмульсий на протонодонорные
характеристики алифатических карбоновых кислот различной гидрофобности, по
сравнению с мицеллярными растворами ПАВ. Показана наибольшая целесообразность
применения ПАВ‑стабилизированных эмульсий для определения высокогидрофобных
органических протолитов.
Установлена зависимость между изменением протонодонорных
свойств ароматических карбоновых кислот и реагентов сульфофталеинового ряда в
эмульсионных системах с их протолитическими характеристиками в водных
растворах и особенностями их молекулярного строения. Предложены
множественные линейные регрессии для количественного прогнозирования
протолитических свойств ароматических кислот и сульфофталеиновых индикаторов в
М/В эмульсиях.
Установлено повышение чувствительности и снижение предела
атомно-абсорбционного определения ряда тяжелых металлов в
ПАВ‑стабилизированных эмульсионных системах.
Показано усиление электростатических взаимодействий и
уменьшение роли гидрофобных при образовании ассоциатов реагентов кислотной
природы с катионами ПАВ в М/В эмульсиях на основе неионных ПАВ.
На основании проведенных исследований разработаны методики
определения ряда высокогидрофобных фармацевтических препаратов и анализа их
лекарственных форм в среде ПАВ‑стабилизированных эмульсий методами
кислотно-основного, комплексонометрического и ион‑парного титрования.
Предложены условия алкалиметрического определения кислотного числа пищевых
масел и жиров в эмульсионных средах методом рН‑метрического титрования и с
использованием индикаторов. Разработаны
методики атомно‑абсорбционного определения гидрофобных металлсодержащих
органических соединений и условия спектрофотометрического определения
высокогидрофобных ароматических и алифатических аминов с использованием
эмульсий на основе ПАВ.